El 27 de diciembre, la Federación China de economía industrial celebró la Sexta Conferencia de Premios Industriales de China en Beijing. 93 empresas y proyectos ganaron los premios industriales de China, premios de mención y premios de nominación, respectivamente. El “Proyecto de industrialización e innovación de equipos y tecnología de extracción de pimienta” del grupo de biotecnología de Chenguang ganó el premio de mención.
Los productos de extracto de capsicum son principalmente capsantina y capsaicina, que se utilizan ampliamente en alimentos, medicina y otros campos, y son las necesidades de la vida moderna. En la década de 1950, Estados Unidos tomó la delantera en la extracción de capsantina de la pimienta, liderando la tendencia de la industria. Posteriormente, la industria estuvo dominada por Estados Unidos, España e India. China solo ingresó a la industria de extracción de pimiento en la década de 1980, con un inicio tardío, una tecnología de producción atrasada y una producción insuficiente. Aunque es un país grande con recursos de pimienta, sus productos deben importarse del exterior.
La biología de Chenguang ingresó a la industria de extracción de pimiento en 2000. Ha conquistado una serie de tecnologías de procesamiento, como el procesamiento de pimiento con mango, extracción de gradiente de contracorriente continua integrada, separación centrífuga continua de múltiples etapas y construido la primera extracción de pimiento continua a gran escala. línea de producción en China. Su capacidad de producción se ha mejorado enormemente. A través de la mejora continua y la innovación, en la actualidad, una sola línea de producción procesa 1100 toneladas de materias primas por día, cientos de veces más que en el pasado La producción a plena potencia durante 100 días puede satisfacer la demanda global. La capsaicina y la capsaicina se extrajeron simultáneamente. El rendimiento de capsaicina aumentó del 35% al 95%, mientras que el rendimiento de capsaicina aumentó en 4 o 5 puntos porcentuales hasta el 98%. La pérdida de disolvente por tonelada de materia prima se redujo de 300 kg a menos de 3 kg mediante la optimización integrada del proceso de evaporación continua de presión negativa. La tecnología de industrialización de cristal de capsaicina de alta pureza, extracción supercrítica de pigmento rojo de capsicum, pigmento rojo de capsicum y microemulsión de capsaicina se ha desarrollado en China.
La investigación biológica de Chenguang encontró las fuentes de contaminación y las reglas de migración de trazas de sustancias nocivas en la pimienta y sus productos extraídos, innovó y desarrolló la tecnología de eliminación de residuos de plaguicidas organofosforados, rodamina y rojo de Sudán en los productos, estableció el sistema de garantía de calidad y seguridad para el todo el proceso de la pimienta desde la siembra, la cosecha, el almacenamiento y el transporte hasta el procesamiento, y formuló las normas nacionales para las materias primas, los productos y los métodos de detección pertinentes. La calidad del producto es satisfactoria. Satisfacer la demanda del mercado internacional de alta gama, en la posición de liderazgo internacional.
Durante la implementación de la tecnología de extracción de pimiento y el proyecto de innovación e industrialización de equipos, se obtuvieron 38 patentes nacionales de invención y 5 nuevas patentes de utilidad. Con tecnología, equipos e industrialización avanzados, la participación de mercado del pimiento rojo, que se produce de forma independiente en China, ha aumentado de menos del 2% a más del 80% en el mercado mundial (la biología de Chenguang representa el 60%), y la capsaicina ha aumentó del 0,2% al 50% (la biología de Chenguang representa el 40%), lo que le ha valido a China el derecho a hablar en el mercado internacional de la industria de extracción de pimiento.
El premio Industrial de China es el premio más alto en el campo industrial de China aprobado por el Consejo de Estado. Se selecciona cada dos años para establecer una serie de excelentes empresas y proyectos de evaluación comparativa e impulsar la formación de un gran número de empresas con competitividad fundamental.
Hora de publicación: Jan-15-2021